Multi-CAUS

Le Ferme Cavendale est un ferme familialle certifiée biologique dans les Cantons de l’est qui se specialise dans l’ail noir. Leur histoire : En 1996, Patricia Meurice à acquérir la ferme fondé par ses arrière grands-parents 80 ans plus tôt. En 2021, après une bonne amie l’a introduire a l’ail noir, elle a décidé de se consacrer uniquement à la transformation de l’Allium Sativum d’un produit qui soit utilisé depuis plus de 4000 ans dans la cuisine coréenne. Le couleur noir vienne des sucres et des acides aminés qui produisent de la mélanoïdine lors de la transformation. « Après un long et…

Les fermes Miracles incluent un verger permaculturel auto-cueillette pour membres, des potagers, des jardins ecotouristiques et des poules en liberté. Leur histoire : Stefan Sobkowiak et sa femme a acheter le ferme en 1992 comme verger conventionnel. Depuis ce temps, ils ont fait le transition vers le bio et devenu un verger biologique certifié OCIA. Après 4 ans de production biologique certifiée, ils ont décider d’explorer la diversité via la permaculture. Maintenant, il produisent les fruits, les oeufs, et un vinaigre de cidre de pomme agée 9 ans. « Même un verger biologique reste une monoculture! » Stefan Sobkowiak, propriétaire Vous voulez en…

Les produits Tupperware vous simplifient la vie et sont conçus pour aider à réduire l’impact sur l’environnement en proposant des solutions réutilisables et durables qui contribuent à réduire le gaspillage alimentaire et les plastiques jetables. Leur histoire : Michelle Marsolais a commencé avec Tupperware en 2015. “Tombez amoureux de Tupperware tout comme moi ! Faites-vous plaisir avec de merveilleux produits incroyables.“ Michelle Marsolais Vous voulez en savoir plus? Michelle Marsolais Tupperware michelle_marsolais@yahoo.ca 514-730-2911 Visitez le site Web : https://my.tupperware.ca/mmmmichelle

Confection Camomile offre des sous-vêtements pour femme, les couches lavable et d’autre produits de couture pour les familles. Serviettes hygiéniques  Première couche: AWJ (effet au sec) ou de coton spandex (partie imprimé absorbante) Deuxième couche: Zorb (est un tissus matelassé ultra absorbant) Troisième couche: Pul noir (qui garde le produit imperméable et évite les fuites) Snaps en plastique pour 2 ajustements. Laver à la machine et sécher librement pour conserver l’éclat de l’imprimé. La serviette peut aller a la sécheuse mais nous ne sommes pas responsable des dommages de celle-ci. L’emplacement du motif peut différencier selon chaque serviette et également la…

Acheter chez CAUS Qantu, Cacao et Chocolat, c’est la découverte des saveurs de cacao les plus pures. Les fondateurs, Elfi et Maxime, parcourent les plantations de l’Amérique latine à la recherche de fèves de cacao natives ayant des arômes exceptionnels. Ensuite, dans leur atelier, ils transforment à la main ces fèves en tablettes de pur bonheur qui sauront surprendre vos papilles. Leur histoire : Cette histoire débute il y a une dizaine d’années à Cusco au Pérou, deux jeunes voyageurs, Elfi et Maxime, se rencontrent par hasard et la flamme s’allume instantanément…  Cette flamme se transporte vers le monde du cacao en 2014 lors de leur première visite…

La ferme au fil du vent offers a variety of products, ranging from sour syrup to blueberry spreads, black walnuts and Gorria peppers (known as Espelette), not to mention Verjus, which is the pride of the farm. Made from a pressing of three grape varieties of immature grapes, Verjus is a very versatile product that contains no alcohol and isn't aged or fermented.

Urban farm specializing in the production of mushrooms, microgreens, honey and edible flowers. History It was in a greenhouse in Longueuil, in 2019, that Andrew Priess founded his urban farm. “Our goal is to provide a superior product line to our customers. » Andrew Priess, Founder Want to know more? Andrew Priess, Mediserre Founder andrew@mediserre.com Visit our website: https://www.facebook.com/mediserre/

Buy from CAUS Certified organic vegetables grown with passion in the West Island of Montreal. Les Jardins Carya are well known for their salads of all types and flavors, microgreens, tomatoes, carrots, kale, parsley, basil, shallots, garlic, radishes and salad turnips. They cultivate them with care on their farms in Senneville, Ste-Marthe and Kirkland. Their story: The Les Jardins Carya organic farm was born in 2009, when Ramzy Kassouf planted some vegetables on his land. Two years later, he co-founded the company with Alex Flores. Since then, other partners have joined them…

La pâtisserie créative Alice et Theo a pour but premier de réarranger les goûts ou les présentations que vous connaissez avec une perspective unique, pour en faire un produit fini tout nouveau. De l’inspiration est puisée de divers sources gastronomiques et ces connaissances rendent possible la cuisine fusion ― c’est-à-dire la combinaison de plusieurs cuisines en un plat. Une priorité est donnée aux producteurs et fournisseurs locaux, ce qui maximise la qualité des produits utilisés. D’ailleurs, le menu est très flexible et évoluera selon la saison et les goûts des clients. Le projet a commencé avec des crèmes glacées artisanales…

Le Café Chato est un lieu idéal si vous désirez vous détendre, manger de la bonne bouffe et boire un café réconfortant ― tout en étant entouré par des chats mignons. Il est d’ailleurs possible d’adopter les chats (il faut passer par le refuge Animex pour cette procédure). Une connexion wifi gratuite ainsi que plusieurs prises électriques sont aussi disponibles pour les clients qui désirent étudier ou travailler dans le café. De plus, il y a un coin famille où les enfants peuvent dessiner et jouer ― s’ils sont accompagnés par un parent, bien sûr. Il est aussi possible d’opter…

Buy from CAUS Products and services Le verger du père de la fraise offers pick-your-own strawberries, pick-your-own raspberries and daily fresh vegetables. Their story: Roger Rodrigue and Micheline Larouche founded their farm in 1996. The farm is located opposite Mont Yamaska. “Very happy to welcome you for the free picking of strawberries and raspberries." Micheline Larouche, co-founder, Le verger du père de la fraise Want to know more? Roger Rodrigue and Micheline Larouche, owners of Le verger du père de la fraise (450) 379-5271 1740 rue Principale, Saint-Paul-D’abbotsford, QC J0E 1A0, CA Visit…

Leur histoire : Komma Rosta est un café japonais qui a pour spécialité la micro-torréfaction et les produits faits maison. Dave Coté et Éléna Matsuo sont les co-propriétaires. Ils vous offrent une sélection variée de produits; leurs plats s’inspirant de la cuisine japonaise maison et leurs desserts étant plus typiquement québécois. Évidemment, les cafés – en grains ou espressos ou glacés – sont les vedettes de l’entreprise et sont torréfiés à Verdun par Dave (co-propriétaire). Un espace boutique dédié à la maison et aux cadeaux s’offre aussi aux visiteurs. Nous offrons une grande sélection de tasses, accessoires pour le café…

Buy at CAUS Tardinades Les Rescapés Come and discover the famous Les Rescapés spreads from @La Transformerie. Les Rescapés 💪 is a range of spreads 🍯 handmade by @chef Guillaume Cantin (winner of the 1st season of the show @Les Chefs) and his accomplices in the borough of Rosemont-La-Petite-Patrie . All products are designed with perfectly ripe unsold fruits🍎 in a zero waste approach!😍 The flavours? Apple pie 🥧 Banana and lime 🍌 Citrus marmalade 🍊 Mango and Creole spices Enhance your lunches 🥞 desserts and aperitifs 🧀! You want to know more? Guillaume Cantin, founder of La Transformerie…

Their story: Hamidou Horticulture is a project focussed on the production and sale of ethnic and ancient vegetable plants by Hamidou Maiga. Are you immigrants or descendants of immigrants? Do you like discovering new plants and new flavors? Are you part of a community or urban agriculture project and want to grow unusual plants from African? Whether for a culinary adventure, a change of pace or to contribute to your community, you'll get healthy plants grown in compliance with organic standards. In addition, consulting services for organic vegetable production are available.…

Buy at CAUS The delicatessen Les Délices du Verger specializes in the processing of olives and condiments. Their marinades contain no chemicals and their products have a reduced salt content. History Les délices du Verger participated in the CAUS markets before the opening of their grocery store. Now the company participates in the coop as a producer and supplier member. "Our olives are sorted with great care and marinated by hand while reducing the salt content. » Nezha Ain Dardara, Founder Want to know more? Nezha Ain Dardara, founder 2052 boul. Edouard, Saint-Hubert, Quebec J4T…

Their suppliers include cooperatives and small producers, families of indigenous origin, companies created and run by women and farmers. All of these small and medium-sized businesses are committed to delivering the best of Mexico in their products. Origenes establishes close ties with them, marked by trust and mutual respect, and helps them to develop the products which they offer us with so much pride.

Their story: Urban Seedling was created in 2012 to make the cultivation of food in the city accessible by developing a backyard-to-table concept. In schools as well as in corporate settings, Urban Seedling plants vegetable gardens and edible arrangements. The company also has a garden center dedicated to organic urban vegetable cultivation and edible landscaping. In order to contribute to a more sustainable urban future, Urban Seedlings is dedicated to improving our urban environment and our environment by increasing urban biodiversity, establishing places for them.

Leur histoire : Laurence Harnois, Eloise Racine et Francis Coté Fortin sont Les Carottés! Il produises près d’une quarantaine d’espèces de légumes, certifiés biologiques, en champs et en serres. Leur jardins sont situés à Brigham dans les Cantons-de-l’Est. « Nous travaillons avec coeur et sincérité pour vous offrir de beaux et savoureux légumes. La relation que nous avons avec vous est importante pour nous. L’agriculture au Québec fait actuellement face à d’importants changements. Il nous semble clair que d’avoir une relation solide et agréable avec les gens qui mangent nos légumes contribue grandement à bâtir une économie locale et solidaire.   Manger local, c’est…

Leur histoire : Les potagers des nues mains cultivent plus d’une centaine de variétés de légumes biologiques dans leurs jardins. L’entreprise familial a été fondée en 2005 sur une parcelle louée d’un demi-acre sous régie biointensive sans machinerie. Au fil des ans, l’entreprise s’est peu à peu mécanisée afin de s’adapter aux particularités de son sol argileux. Il a connu une croissance importante en 2008, à la suite de l’achat d’une terre de 25 ha sur le chemin Alderbrooke à Sutton. « En tant qu’agriculteurs, nous avons le mandat de cultiver la terre de façon écologique afin de la nourrir, la protéger et la…