Multi-CAUS

Leur histoire : Lyette et Jean-François, les proprietaires de la ferme Aux Acres Doux, a une petite production de fleurs qu’ils ont démarrées en 2021. «  Nous confectionnons des bouquets à prix modiques et nous aurons aussi plusieurs variétés de courges à partir de septembre.» Lyette Couturier, fondateur Vous voulez en savoir plus? Aux Acres Doux, Godmanchester, QC Lyette Couturier, 514-452-5768, lccout@gmail.com

The Sauriol Family invites you to come and live a great experience in the heart of nature and to discover fruits and vegetables produced at home. They offer U-pick strawberries, tomatoes, onions, eggplant and peppers. Their story: Coming from a large family of Laval farmers for 4 generations, the succession of Michel Sauriol is well assured with the involvement of the two sons, Mario and Christian, being the fifth generation of farmers maintaining the activities of the Farm D and M Sauriol, well known in Laval for the past twenty years.

Their story: Urban Seedling was created in 2012 to make the cultivation of food in the city accessible by developing a backyard-to-table concept. In schools as well as in corporate settings, Urban Seedling plants vegetable gardens and edible arrangements. The company also has a garden center dedicated to organic urban vegetable cultivation and edible landscaping. In order to contribute to a more sustainable urban future, Urban Seedlings is dedicated to improving our urban environment and our environment by increasing urban biodiversity, establishing places for them.

Leur histoire : Laurence Harnois, Eloise Racine et Francis Coté Fortin sont Les Carottés! Il produises près d’une quarantaine d’espèces de légumes, certifiés biologiques, en champs et en serres. Leur jardins sont situés à Brigham dans les Cantons-de-l’Est. « Nous travaillons avec coeur et sincérité pour vous offrir de beaux et savoureux légumes. La relation que nous avons avec vous est importante pour nous. L’agriculture au Québec fait actuellement face à d’importants changements. Il nous semble clair que d’avoir une relation solide et agréable avec les gens qui mangent nos légumes contribue grandement à bâtir une économie locale et solidaire.   Manger local, c’est…

Leur histoire : Les potagers des nues mains cultivent plus d’une centaine de variétés de légumes biologiques dans leurs jardins. L’entreprise familial a été fondée en 2005 sur une parcelle louée d’un demi-acre sous régie biointensive sans machinerie. Au fil des ans, l’entreprise s’est peu à peu mécanisée afin de s’adapter aux particularités de son sol argileux. Il a connu une croissance importante en 2008, à la suite de l’achat d’une terre de 25 ha sur le chemin Alderbrooke à Sutton. « En tant qu’agriculteurs, nous avons le mandat de cultiver la terre de façon écologique afin de la nourrir, la protéger et la…

Le Ferme Cavendale est un ferme familialle certifiée biologique dans les Cantons de l’est qui se specialise dans l’ail noir. Leur histoire : En 1996, Patricia Meurice à acquérir la ferme fondé par ses arrière grands-parents 80 ans plus tôt. En 2021, après une bonne amie l’a introduire a l’ail noir, elle a décidé de se consacrer uniquement à la transformation de l’Allium Sativum d’un produit qui soit utilisé depuis plus de 4000 ans dans la cuisine coréenne. Le couleur noir vienne des sucres et des acides aminés qui produisent de la mélanoïdine lors de la transformation. « Après un long et…

Their story: Visit the Machabée organic farm and fill your basket with fresh organic products: vegetables, herbs, maple syrup, honey, chicken, lamb, vinegar, legumes and grains. Quebec-Vrai certified. Located in Saint-Chrysostome, in Montérégie, this farm offers a multitude of fresh and organic products: vegetables, herbs, honey, legumes and cereals. All Quebec-Vrai certified. It also offers delicious jams, as well as marinades and pies, in a range called "Les Délices de Sophie". If you want to support local organic farms, the Machabée organic farm is one of the oldest local farms in Quebec, which still encourages ...

Café sauvage a l’origine unique par la famille Plante. Kathy et Donald dirigent la ferme en Equateur. Myria et Shelly s’occupent de la torréfaction, de la commercialisation et du café à Varennes. Leur marque émerge du cœur de leur réserve naturelle située dans les Andes équatoriennes. Avec plus de deux décennies d’expérience, ils ont vigoureusement raffiné chaque étape de leur production, dès la production à la torréfaction, afin de fournir un café qui se matérialise à partir d’un lieu de valeurs environnementales et de haute qualité. Leur système agricole est basé sur un modèle de permaculture qui est bénéfique pour…

Les fermes Miracles incluent un verger permaculturel auto-cueillette pour membres, des potagers, des jardins ecotouristiques et des poules en liberté. Leur histoire : Stefan Sobkowiak et sa femme a acheter le ferme en 1992 comme verger conventionnel. Depuis ce temps, ils ont fait le transition vers le bio et devenu un verger biologique certifié OCIA. Après 4 ans de production biologique certifiée, ils ont décider d’explorer la diversité via la permaculture. Maintenant, il produisent les fruits, les oeufs, et un vinaigre de cidre de pomme agée 9 ans. « Même un verger biologique reste une monoculture! » Stefan Sobkowiak, propriétaire Vous voulez en…

Les produits Tupperware vous simplifient la vie et sont conçus pour aider à réduire l’impact sur l’environnement en proposant des solutions réutilisables et durables qui contribuent à réduire le gaspillage alimentaire et les plastiques jetables. Leur histoire : Michelle Marsolais a commencé avec Tupperware en 2015. “Tombez amoureux de Tupperware tout comme moi ! Faites-vous plaisir avec de merveilleux produits incroyables.“ Michelle Marsolais Vous voulez en savoir plus? Michelle Marsolais Tupperware michelle_marsolais@yahoo.ca 514-730-2911 Visitez le site Web : https://my.tupperware.ca/mmmmichelle

Confection Camomile offre des sous-vêtements pour femme, les couches lavable et d’autre produits de couture pour les familles. Serviettes hygiéniques  Première couche: AWJ (effet au sec) ou de coton spandex (partie imprimé absorbante) Deuxième couche: Zorb (est un tissus matelassé ultra absorbant) Troisième couche: Pul noir (qui garde le produit imperméable et évite les fuites) Snaps en plastique pour 2 ajustements. Laver à la machine et sécher librement pour conserver l’éclat de l’imprimé. La serviette peut aller a la sécheuse mais nous ne sommes pas responsable des dommages de celle-ci. L’emplacement du motif peut différencier selon chaque serviette et également la…

Acheter chez CAUS Qantu, Cacao et Chocolat, c’est la découverte des saveurs de cacao les plus pures. Les fondateurs, Elfi et Maxime, parcourent les plantations de l’Amérique latine à la recherche de fèves de cacao natives ayant des arômes exceptionnels. Ensuite, dans leur atelier, ils transforment à la main ces fèves en tablettes de pur bonheur qui sauront surprendre vos papilles. Leur histoire : Cette histoire débute il y a une dizaine d’années à Cusco au Pérou, deux jeunes voyageurs, Elfi et Maxime, se rencontrent par hasard et la flamme s’allume instantanément…  Cette flamme se transporte vers le monde du cacao en 2014 lors de leur première visite…

La ferme au fil du vent offers a variety of products, ranging from sour syrup to blueberry spreads, black walnuts and Gorria peppers (known as Espelette), not to mention Verjus, which is the pride of the farm. Made from a pressing of three grape varieties of immature grapes, Verjus is a very versatile product that contains no alcohol and isn't aged or fermented.

Urban farm specializing in the production of mushrooms, microgreens, honey and edible flowers. History It was in a greenhouse in Longueuil, in 2019, that Andrew Priess founded his urban farm. “Our goal is to provide a superior product line to our customers. » Andrew Priess, Founder Want to know more? Andrew Priess, Mediserre Founder andrew@mediserre.com Visit our website: https://www.facebook.com/mediserre/

Buy from CAUS Certified organic vegetables grown with passion in the West Island of Montreal. Les Jardins Carya are well known for their salads of all types and flavors, microgreens, tomatoes, carrots, kale, parsley, basil, shallots, garlic, radishes and salad turnips. They cultivate them with care on their farms in Senneville, Ste-Marthe and Kirkland. Their story: The Les Jardins Carya organic farm was born in 2009, when Ramzy Kassouf planted some vegetables on his land. Two years later, he co-founded the company with Alex Flores. Since then, other partners have joined them…

Alice and Theo Creative Baking is all about rearranging the tastes or presentations you know with a unique perspective, into a whole new finished product. Inspiration is drawn from various gastronomic sources and this knowledge makes fusion cuisine possible ― that is, the combination of several cuisines in one dish. Priority is given to local producers and suppliers, which maximizes the quality of the products used. Moreover, the menu is very flexible and will evolve according to the season and the tastes of the customers. The project started with homemade ice creams…

Café Chato is an ideal place if you want to relax, eat good food and drink a comforting coffee ― while being surrounded by cute cats. It is also possible to adopt cats (you have to go through the Animex shelter for this procedure). A free wifi connection as well as several electrical outlets are also available for customers who wish to study or work in the café. Plus, there's a family corner where kids can draw and play ― if accompanied by a parent, of course. It is also possible to opt…

Their story: Komma Rosta is a Japanese café that specializes in micro-roasting and homemade products. Dave Coté and Éléna Matsuo are the co-owners. They offer you a varied selection of products; their dishes are inspired by homemade Japanese cuisine and their desserts are more typically Quebecois. Obviously, the coffees – beans or espressos or iced – are the stars of the company and are roasted in Verdun by Dave (co-owner). A shop space dedicated to the house and gifts is also available to visitors. They offer a large selection of cups, coffee accessories…

Buy at CAUS Tardinades Les Rescapés Come and discover the famous Les Rescapés spreads from @La Transformerie. Les Rescapés 💪 is a range of spreads 🍯 handmade by @chef Guillaume Cantin (winner of the 1st season of the show @Les Chefs) and his accomplices in the borough of Rosemont-La-Petite-Patrie . All products are designed with perfectly ripe unsold fruits🍎 in a zero waste approach!😍 The flavours? Apple pie 🥧 Banana and lime 🍌 Citrus marmalade 🍊 Mango and Creole spices Enhance your lunches 🥞 desserts and aperitifs 🧀! You want to know more? Guillaume Cantin, founder of La Transformerie…

La Ferme Patch est une ferme écologique à échelle humaine située à Brome. Leur histoire : Les co-fondateurs, Meagan Patch et Audrey Boutin, ont repris l’entreprise familiale sur les terres ancestrales, pour offrir une diversité de produits, issus d’une agriculture durable et écologique. La mère et la fille y élèvent principalement du boeuf nourrit à l’herbe, mais également du porc, des poulets et des dindes au pâturage. « Quand on gère bien les terres, on a plus de fourrage, donc on peut laisser les vaches au pâturage plus longtemps. » Meagan Patch, propriétaire de la ferme Patch Vous voulez en savoir plus?…

Succurbaine is an urban nursery for succulents. Their succulents grow in the heart of Montreal! Their story: Succurbaine was founded by Rodolphe and Victor Bruneault, two brothers passionate about urban agriculture after realizing that there was very little supply of ornamental plants that grew locally. They decided to remedy this by producing succulents in Montreal and favoring

Their story: Hamidou Horticulture is a project focussed on the production and sale of ethnic and ancient vegetable plants by Hamidou Maiga. Are you immigrants or descendants of immigrants? Do you like discovering new plants and new flavors? Are you part of a community or urban agriculture project and want to grow unusual plants from African? Whether for a culinary adventure, a change of pace or to contribute to your community, you'll get healthy plants grown in compliance with organic standards. In addition, consulting services for organic vegetable production are available.…

Buy at CAUS The delicatessen Les Délices du Verger specializes in the processing of olives and condiments. Their marinades contain no chemicals and their products have a reduced salt content. History Les délices du Verger participated in the CAUS markets before the opening of their grocery store. Now the company participates in the coop as a producer and supplier member. "Our olives are sorted with great care and marinated by hand while reducing the salt content. » Nezha Ain Dardara, Founder Want to know more? Nezha Ain Dardara, founder 2052 boul. Edouard, Saint-Hubert, Quebec J4T…

Acheter chez CAUS Leur histoire : Le Mielleux, c’est d’abord et avant tout une belle et grande aventure qui a débuté dans les années 70. Elle est passionnante, remplie de hauts et de bas, mais surtout, elle est axée sur la curiosité d’une petite bestiole : l’abeille! Au Québec, on retrouve une multitude d’insectes pollinisateurs, comme les papillons, les fourmis, les mégachiles, les bourdons et nos fameuses abeilles. Près de 40 % de la nourriture que nous mangeons (fruits, légumes, céréales) a été pollinisée par un de ces insectes. D’où l’importance de bien en prendre soin! La diversité des plantes apporte…

Their suppliers include cooperatives and small producers, families of indigenous origin, companies created and run by women and farmers. All of these small and medium-sized businesses are committed to delivering the best of Mexico in their products. Origenes establishes close ties with them, marked by trust and mutual respect, and helps them to develop the products which they offer us with so much pride.