Les fermes Miracles incluent un verger permaculturel auto-cueillette pour membres, des potagers, des jardins ecotouristiques et des poules en liberté.
Their story:
Stefan Sobkowiak et sa femme a acheter le ferme en 1992 comme verger conventionnel. Depuis ce temps, ils ont fait le transition vers le bio et devenu un verger biologique certifié OCIA. Après 4 ans de production biologique certifiée, ils ont décider d’explorer la diversité via la permaculture. Maintenant, il produisent les fruits, les oeufs, et un vinaigre de cidre de pomme agée 9 ans.
" Même un verger biologique reste une monoculture! "
Stefan Sobkowiak, owner
You want to know more?
Stefan Sobkowiak, propriétaire
Les Fermes Miracle Farms
2034 Chemin de la Rivière la Guerre
St-Anicet, Québec
Visit their web site: https://miracle.farm/?lang=fr ou leur Youtube channel
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