Légumes certifiés biologiques cultivés avec passion dans l’Ouest de l’Île de Montréal.
Les Jardins Carya sont bien connus pour leur salades de tous types et saveurs, micropousses, tomates, carottes, chou frisé, persil, basilic, échalotes françaises, ail, radis et navets à salade. Ils les cultivent avec soin sur leurs fermes à Senneville, Ste-Marthe et Kirkland.
Their story:
Le ferme biologique Les Jardins Carya a vu sa naissance en 2009, quand Ramzy Kassouf a planté quelques légumes sur sa terre. Deux années plus tard, il a co-fondé l’entreprise avec Alex Flores. Depuis, autres partenaires se sont joint à eux et le projet inclut maintenant trois fermes (à Senneville, Ste-Marthe et Kirkland) ainsi qu’un centre de micropousses à Pointe-Claire.
« De voir le goût qu’ont les gens de manger local. C’est un phénomène international très encourageant, et on le voit aussi au Québec. Voir le visage des enfants lorsqu’ils viennent à la ferme, c’est une source de grand, grand bonheur.»
Ramzy Kassouf, co-fondateur de Les Jardins Carya, 2018, La Presse
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Les Jardins Carya
39 AVENUE PHILLIPS SENNEVILLE, QUEBEC CANADA, H9X 3X8
Visitez le site web :
https://jardinscarya.com/
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