Cette semaine, nous aurons des aubergines et des légumes biologiques pendant notre mini-marché.
Le mini marché se déroulera le mardi le 23 août de 15 h à 19 h au Parc du Souvenir, 4525 rue de Verdun, Verdun, QC H4G 3G7
Produits offerts aux kiosques de la CAUS
Acheter chez CAUS La ferme au fil du vent offre une variété de produits, allant du sirop acidulé aux tartinades de bleuets, en passant par les noix de noyer noir et les piments Gorria (dit d’Espelette), sans oublier le Verjus, qui fait la fierté de la ferme. Issu d’un pressage de trois cépages de raisins […]
Prochain kiosque: Vente d’arbres et de cartes de Noël. Son Histoire Jeune adulte plein de passion et une quantité surpernante de direction. Ce n’est pas une surprise que Dali a travaillé fort pour créer sa place au sein de CAUS. Maintenant, coordonateur des projets en sécurité alimentaire, iel travail le coeur plein à créer des […]
Cette artisane des chocolats colorés en beauté, disponible chez Multi-CAUS, offre aussi des biscuits, des sandwiches et des boissons pendant notre marché de fermier. Leur histoire : L’amour de la cuisine à inspiré Kristyna à acheter des moules et commencer son projet. Ses chocolats sont un favori des connaisseurs. « J’ai toujours aimé expérimenter avec les […]
Le Ferme Cavendale est un ferme familialle certifiée biologique dans les Cantons de l’est qui se specialise dans l’ail noir. Leur histoire : En 1996, Patricia Meurice à acquérir la ferme fondé par ses arrière grands-parents 80 ans plus tôt. En 2021, après une bonne amie l’a introduire a l’ail noir, elle a décidé de se […]
Acheter chez CAUS Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec. Tous leurs produits sont vegan et sans gluten. Goût Bacon de mer (Dulse) : Saveurs fruits de mer, crustacé, Homard et fleur de sel et à la fois corsé avec de légères notes de noisette. Goémon […]
Acheter chez CAUS L’Épicerie fine Les délices du Verger se spécialise dans la transformation des olives et condiments. Leurs marinades contiennent aucuns produits chimiques et leurs produits ont une teneur réduite en sel. Histoire Les délices du Verger a participé aux marchés de la CAUS avant l’ouverture de leur épicerie. Maintenant, l’entreprise participe dans la […]
Prêts-à-cuisiner à base de plantes, conçus à partir des surplus des fermes locales et de l’abondance de l’écosystème boréal. Produit et saveur local, avec inspiration d’ailleur. Quoi de mieux pour pour souper! La courte saison abondante de la zone boréale a poussé nos ancêtres à utiliser la déshydratation pour préserver leurs surplus afin de continuer […]
Leur histoire : Je fais du tricot, du crochet, du tissage, j’ai aussi beaucoup de zéro déchets. « L’environnement est important pour moi. » Claire Labelle, co-fondateur Vous voulez en savoir plus? Claire Labelle, co-fondateur info@tissagedautrefois.com Rue de la Maconnerie, Chateauguay, Québec, Canada, J6K 0K5 Visitez leur site Web : tissage d’autrefois
Leur histoire : Découvrez les marinades, confitures, gâteaux aux courgettes et tartes nommés “Les Délices de Sophie” de Sophie Machabee, le fille de Lucilles et Jacque Machabée de la Ferme biologique Machabée. Située à Saint-Chrysostome, en Montérégie, la ferme biologique propose une multitude de produits frais et biologiques : légumes, fines herbes, sirop d’irable, légumineuses […]
Maison Orphée est un fabricant et importateur d’une large gamme d’huiles et de condiments de qualité pour tous les goûts. Fièrement établie à Québec, Maison Orphée est une entreprise 100% québécoise dirigée par les sœurs Bélanger, Élisabeth et Élaine, qui inspirent et mobilisent aujourd’hui une grande famille d’une quarantaine d’employés passionnés d’alimentation saine et savoureuse. Leur […]
Café sauvage a l’origine unique par la famille Plante. Ils ont commencé leur projets de protection de la nature en Équateur en 2011 et y ont introduit le café comme moteur économique tout au long de leur démarches. Kathy et Donald dirigent la ferme en Equateur et de la torréfaction. Myria et Shelly s’occupent de […]
Jaquelina, artisan et propriétaire de Jamurilloarts, produit des jouets pour enfants, des bijoux et d’autres produits artisanales. Vous voulez en savoir plus? Jaquelina Jackiema@videotron.ca
Sylvie Brossard a démarré une petite entreprise de création de bijoux en micro-macramé en 2020 pendant la pandémie. Son histoire Attirée depuis son enfance par l’artisanat, la couture et le tricot, la création de bijoux en micro macramé lui est venue naturellement. Depuis plus d’un an maintenant, elle crée et se passionne pour cette forme d’artisanat qu’elle […]
Le Groupe Pro-Vert vous offrons des légumes frais cultivés localement. Agir pour une collectivité durable! Jean-François Caron Pro-Vert est une OBNL qui intervient en économie circulaire, en revitalisation et en agriculture urbaine. Nous offrons des légumes frais en circuit court cultivés au jardin des Orioles (parc Angrignon) ou au jardin TOM (Mascouche). Nous intégrons dans […]
Mycotrophe produit des champignons gourmets et médicinaux. Mycotrophe a 5 volets : la production de champignons gourmets biologiques, la production de champignons médicinaux biologiques, la production de mycéliums, un service d’inoculation à domicile et la mycoremédiation. Leur histoire : Mycotrophe est une éco-entreprise qui a été lancée en 2015 dans la région de Brome- Missisquoi. […]
Umano est un importateur et distributeur de produits certifiés équitables et biologiques. Leur gamme de produits allie santé, plaisir et conscience et provient de relations directes avec des coopératives et exportateurs dans différents pays d’Afrique, d’Europe et d’Asie. Les produits Umano sont aussi le fruit de nombreuses collaborations avec des entreprises québécoises de transformation alimentaire […]
La fée de cuisine offre une gamme impressionnante de pâtes feuilletées farcies qui fusionnent des ingrédients locaux. Leur valeurs assure que leur repas sont sans pesticides synthétiques et contiennent les emballages minimals. Leur Histoire Ayant grandi en Syrie, Malak Khoudeir a vu sa famille préparer d’épatants repas avec toutes sortes d’épices, de saveurs et d’ingrédients […]
Notre compagnie produit des emballages en cire d’abeille à la main. Nous proposons à la population un produit naturel, écologique et biodégradable pour emballer ses aliments en tout sécurité. Ainsi, on peut réduire la production du plastique qui pollue autant notre planète. « La mission de Dany Bee est de respecter notre planète et éviter la […]
Confection artisanale de bijoux et accessoires (ex. anneaux pour verres à vin) incorporant de textiles et autres matières recyclées, des perles de papier faites à la main ainsi que quelques impressions numériques de mandalas. Leur histoire : Artisane depuis environ 6-7 ans et retraitée depuis peu, je prévois m’y consacrer intensément. La vita e bella! […]
Notre riz, quinoa, haricots noir, lentille bruns vient de Tootsi. Aussi, nous avons des dates, graines et d’autre produits biologique de leur marque Elan et des autre produits de leur marque Yupik. Leur histoire : Notre entreprise familiale a ouvert ses portes à Montréal en 1986 et a connu une croissance constante jusqu’à devenir un […]
Kimchi authentique et fabriqué de manière traditionnelle, fermenté et mis en bouteille. Son histoire : Durant son enfance en Corée, Judy a grandi avec son arrière-grand-mère, sa grand-mère et sa mère qui préparaient le Kimjang annuel de leur famille. D’aussi loin qu’elle se souvienne, le Kimchi occupe une place importante dans sa vie. Non seulement […]
Les fermes Miracles incluent un verger permaculturel auto-cueillette pour membres, des potagers, des jardins ecotouristiques et des poules en liberté. Leur histoire : Stefan Sobkowiak et sa femme a acheter le ferme en 1992 comme verger conventionnel. Depuis ce temps, ils ont fait le transition vers le bio et devenu un verger biologique certifié OCIA. […]
L’inspiration de la Boutique Korporel à pris naissance parce que Sara Henri veut encourager les femmes à prendre soin d’elles-mêmes et de leur enveloppe corporelle. Elle offre des produits et services ayant un caractère unique et diversifié, incluant les bijoux, les savons, les huiles etc. Leur histoire : Sara Henri a commencé son projet en […]
La Ferme Patch est une ferme écologique à échelle humaine située à Brome. Leur histoire : Les co-fondateurs, Meagan Patch et Audrey Boutin, ont repris l’entreprise familiale sur les terres ancestrales, pour offrir une diversité de produits, issus d’une agriculture durable et écologique. La mère et la fille y élèvent principalement du boeuf nourrit à […]
Lupcycle a pour mission de contribuer à la lutte au gaspillage alimentaire en vousoffrant des aliments sains et savoureux, toujours simples à préparer, et qui valorisent des ingrédients merveilleux. Ils produits des pâtes à la drêches et tourteau de tournesol sont riche en fibres et protéines. Ils ne sont pas seulement une alternative alimentaire ; […]
Domaine Kildare est une entreprise familiale spécialisée dans la production de sirop d’érable ainsi que de vin et de liqueurs à base de sirop d’érable. Ils sont situés à Joliette. Produits et services Vous aurez beaucoup de plaisir à découvrir les produits du Domaine Kildare. Des produits originaux du terroir Québécois. Apéritif, Digestif ou Digestif […]
La Grange jaune implante un verger de camerises avec une culture de fines herbes vivaces en intercalaire inspiré de la permaculture qui permettra l’établissement de polinisateurs de manière permanente. Nous transformons nos produits ainsi que des fruits et légumes des producteurs environnent. Leur histoire : La Grange Jaune est nouvellement fondée et cultive sur les […]
Acheter chez CAUS Légumes certifiés biologiques cultivés avec passion dans l’Ouest de l’Île de Montréal. Les Jardins Carya sont bien connus pour leur salades de tous types et saveurs, micropousses, tomates, carottes, chou frisé, persil, basilic, échalotes françaises, ail, radis et navets à salade. Ils les cultivent avec soin sur leurs fermes à Senneville, Ste-Marthe et […]
La Coop Agrobio est une coopérative québécoise de producteurs et de productrices de grains, de légumineuses, de farines et d’huile en régie biologique. Leur histoire : Fondée en 2007 par un groupe passionné et déterminé, la Coop Agrobio du Québec regroupe maintenant plus de 120 membres répartis dans toutes les régions du Québec. Leurs membres […]
Acheter chez CAUS Tardinades Les Rescapés Venez découvrir les fameuses tartinades Les Rescapés de @La Transformerie. Les Rescapés 💪 c’est une gamme de tartinades 🍯 fabriquée à la main par le @chef Guillaume Cantin (gagnant de la 1ère saison de l’émission @Les Chefs) et ses complices dans l’arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie. Tous les produits sont conçus […]
Acheter chez CAUS Origenes Produits du Mexique est un importateur de produits alimentaires basé à Montréal. Depuis 2009, Erika et Eleazar Hernandez se sont donné comme objectif de partager leur passion pour la cuisine mexicaine, dans toute sa richesse et ses saveurs, en faisant connaître des produits authentiques et de grande qualité. Leurs fournisseurs incluent […]