Kimchi Lady

Kimchi authentique et fabriqué de manière traditionnelle, fermenté et mis en bouteille.

Son histoire :

Durant son enfance en Corée, Judy a grandi avec son arrière-grand-mère, sa grand-mère et sa mère qui préparaient le Kimjang annuel de leur famille.

D’aussi loin qu’elle se souvienne, le Kimchi occupe une place importante dans sa vie. Non seulement c’est sa coutume et cela reste fidèle à notre aliment de base traditionnel, mais elle a toujours préparé son propre Kimchi maison.

Pendant de nombreuses années, ses amis, sa famille et ses collègues lui ont demandé… (« supplié ») de préparer un pot de kimchi maison. Peu importe à quel point elle était occupée au travail, c’était avec plaisir qu’elle leur fournissait du Kimchi fait maison.

Pendant le confinement dû au COVID, alors qu’elle réfléchissait aux idées et aux moyens de surmonter la peur de la pandémie, elle a commencé à penser à « ce qui la rend le plus heureuse » afin de pouvoir générer une partie de son bonheur pour l’offrir à ceux qui en ont besoin.

Elle a commencé à préparer le Kimchi, ressentant chaque instant de joie pendant qu’elle le préparait. Grâce au bouche à oreille, amis et voisins ont commencé à aimer et à apprécier son kimchi fait maison. Maintenant, c’est aussi disponible chez Multi-CAUS.

Je veux rendre le monde meilleur, un pot de kimchi à la fois!

Son Hee Judy Park

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Son Hee Judy Park

Kimchi Lady

759 rue Versailles, Montréal, Québec H3C 1Z5