Manger local
Chez CAUS, nous croyons que la possibilité de manger localement doit être au cœur d’une communauté forte. C’est pourquoi nous créons des liens entre les fermiers régionaux et les Montréalais depuis maintenant 6 ans. Voici les valeurs que nous cherchons à propager à Verdun :
Acheter local
Acheter des produits locaux et des produits fabriqués localement aux marchés fermiers et au marché fermier virtuel.
S’alimenter de façon saisonnière
Préparer des repas avec des produits du Québec grâce à MTL on mange.
Participer dans notre communauté
Nos partenaires et nous tissons des liens entre les divers groupes communautaires de Verdun.
Cultiver sa propre nourriture à l’année longue
Nos innovations en agriculture urbaine permettent de prolonger la saison agricole.
Zéro déchets
Notre projet de compost amène Verdun vers le zéro déchet.