Les marchés fermiers

Les marchés fermiers de CAUS mettent en valeur plus de 26 exposants et leurs produits agroalimentaires et artisanaux.

Nos marchés se passe du 15h au 19h

  • chaque mercredi du 9 juin au 29 septembre (17 semaines) au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny Library, 5955 rue Bannantyne, Verdun H4H 1H6 du 15h au 19h;
  • chaque mercredi du 6 octobre au 3 novembre (5 semaines) au Grand Potager, 7000 boul. Lasalle, Verdun du 15h au 19h; et
  • chaque jeudi du 8 juillet au 26 août (8 semaines) dans le stationnement au Centre culturel Henri-Lemieux, 7644 Rue Édouard, LaSalle, H8P 1T3 du 15h au 19h.

Nous avons organisé des marchés fermiers de Verdun depuis 7 ans.

Les marchés fermiers de LaSalle sont nouveau cette année.

Ajoutez les marchés fermiers de CAUS en utilisant notre Google calendar

Les objectifs du projet

  • Améliorer la sécurité alimentaire des Montréalais
  • Offrir des produits frais et locaux aux clientèles vulnérables
  • Avoir un ratio minimum de 75% d’offre alimentaire
  • Desservir les populations de tous les niveaux socio-économiques

Joignez-vous à nous pour la saison 2021

Nous avons encore de l’espace disponible pour les producteurs de desserts, de fruit, de tofu, de noix, de yogourt, de viandes et de boissons.

Nous fournissons les tentes, les tables et les chaises.

Pour participer, visitez la page : devenir membre producteur.

Soutenir la sécurité alimentaire

En 2003, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a défini le concept de sécurité alimentaire comme suit : 

  • «  Chacun a, à tout moment, les moyens tant physiques qu’économiques d’accéder à une alimentation suffisante pour mener une vie active et saine :
  • L’aptitude de chacun à acquérir des aliments est garantie;
  • L’accès à une information simple, fiable et objective qui permet de faire des choix éclairés est assuré;
  • Les aliments proprement dits sont satisfaisants sur le plan nutritionnel et acceptables sur le plan personnel et culturel;
  • Les aliments sont obtenus d’une manière qui respecte la dignité humaine;
  • La consommation et la production d’aliments reposent sur des valeurs sociales à la fois justes, équitables et morales;
  • Les aliments sont produits et distribués d’une manière respectueuse d’un système agroalimentaire durable ».

En travaillant avec de petites entreprises locales, nos marchés travaillent sur tous ces éléments en même temps.

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