Persil populaire!

La fée de cuisine offre une gamme impressionnante de pâtes feuilletées farcies qui fusionnent des ingrédients locaux. Leur valeurs assure que leur repas sont sans pesticides synthétiques et contiennent les emballages minimals. Leur Histoire Ayant grandi en Syrie, Malak Khoudeir a vu sa famille préparer d’épatants repas avec toutes sortes d’épices, de saveurs et d’ingrédients […]

Cette artisane des chocolats colorés en beauté, disponible chez Multi-CAUS, offre aussi des biscuits, des sandwiches et des boissons pendant notre marché de fermier. Leur histoire : L’amour de la cuisine à inspiré Kristyna à acheter des moules et commencer son projet. Ses chocolats sont un favori des connaisseurs. « J’ai toujours aimé expérimenter avec les […]

Mycotrophe produit des champignons gourmets et médicinaux. Mycotrophe a 5 volets : la production de champignons gourmets biologiques, la production de champignons médicinaux biologiques, la production de mycéliums, un service d’inoculation à domicile et la mycoremédiation. Leur histoire : Mycotrophe est une éco-entreprise qui a été lancée en 2015 dans la région de Brome- Missisquoi. […]

Kimchi authentique et fabriqué de manière traditionnelle, fermenté et mis en bouteille. Son histoire : Durant son enfance en Corée, Judy a grandi avec son arrière-grand-mère, sa grand-mère et sa mère qui préparaient le Kimjang annuel de leur famille. D’aussi loin qu’elle se souvienne, le Kimchi occupe une place importante dans sa vie. Non seulement […]

Les potagers des nues mains cultivent plus d’une centaine de variétés de légumes biologiques dans leurs jardins. Ils ont aussi des fines herbes et aromatiques séchées disponibles en plusieurs formats. Leur histoire : L’entreprise familial a été fondée en 2005 sur une parcelle louée d’un demi-acre sous régie biointensive sans machinerie. Au fil des ans, […]

La bibliothécaire jeunesse de la bibliothèque Jacqueline-De Repentigny sera présente au marché, cet été, pour proposer des moments de lecture et des bricolages aux jeunes. Leur histoire : En 2017, la bibliothèque de Verdun a été renommée bibliothèque Jacqueline-De Repentigny en l’honneur d’une grande Verdunoise. Madame Jacqueline De Repentigny (1917-2014) a laissé sa marque dans […]

Choisir la ferme Les Jardins Florelia c’est une invitation à savourer le meilleur du terroir. De votre cuisine vous parcourrez le monde à la découverte des fruits du lent et patient travail de sélection des plantes par des générations de paysans qui saison après saison choisirent avec soin les meilleures plantes pour les ressemer l’année […]

Café sauvage a l’origine unique par la famille Plante. Ils ont commencé leur projets de protection de la nature en Équateur en 2011 et y ont introduit le café comme moteur économique tout au long de leur démarches. Kathy et Donald dirigent la ferme en Equateur et de la torréfaction. Myria et Shelly s’occupent de […]

Acheter chez CAUS La ferme au fil du vent offre une variété de produits, allant du sirop acidulé aux tartinades de bleuets, en passant par les noix de noyer noir et les piments Gorria (dit d’Espelette), sans oublier le Verjus, qui fait la fierté de la ferme. Issu d’un pressage de trois cépages de raisins […]

Acheter chez CAUS Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec. Tous leurs produits sont vegan et sans gluten. Goût Bacon de mer (Dulse) : Saveurs fruits de mer, crustacé, Homard et fleur de sel et à la fois corsé avec de légères notes de noisette. Goémon […]

Acheter chez CAUS Tardinades Les Rescapés Venez découvrir les fameuses tartinades Les Rescapés de @La Transformerie. Les Rescapés 💪 c’est une gamme de tartinades 🍯 fabriquée à la main par le @chef Guillaume Cantin (gagnant de la 1ère saison de l’émission @Les Chefs) et ses complices dans l’arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie. Tous les produits sont conçus […]

Leur histoire : Découvrez les marinades, confitures, gâteaux aux courgettes et tartes nommés “Les Délices de Sophie” de Sophie Machabee, le fille de Lucilles et Jacque Machabée de la Ferme biologique Machabée.  Située à Saint-Chrysostome, en Montérégie, la ferme biologique propose une multitude de produits frais et biologiques : légumes, fines herbes, sirop d’irable, légumineuses […]

Umano est un importateur et distributeur de produits certifiés équitables et biologiques. Leur gamme de produits allie santé, plaisir et conscience et provient de relations directes avec des coopératives et exportateurs dans différents pays d’Afrique, d’Europe et d’Asie. Les produits Umano sont aussi le fruit de nombreuses collaborations avec des entreprises québécoises de transformation alimentaire […]