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Un Océan de Saveurs – Gaspésie

Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec. Tous leurs produits sont vegan et sans gluten. Goût Bacon de mer (Dulse) : Saveurs fruits de mer, crustacé, Homard et fleur de sel et à la fois corsé avec de légères notes de noisette. Goémon noir : Saveur très marine. Kombu : (Laminaire digitée) : Saveur végétale de foin séché, caramel et fleur de sel. Kombu Royal (lasagne de mer) : Saveur végétales, raffinée, légèrement sucré et légèrement fleur de sel. Laitue de mer et spiruline marine : saveur végétale, rappelant l’oseille et…

Dernier jour pour les fraises du printemps

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 30 juin au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Avec nos fraises, nous allons avoirs les asperges, les choux-raves, les fleurs d’ail (fin de saison), les framboises, les salades, plus… Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Ferme Ailouette

La proprietaire de la ferme Ailouette, Monika Paape, va participer dans les marchés fermiers avec leurs fleurs d’ail et l’ail cette année. Produits et services Fleurs d’ail et l’ail Vous voulez en savoir plus? Monika Paape, propriétaire info.ailouette@gmail.com

Jardins Florelia

Choisir la ferme Les Jardins Florelia c’est une invitation à savourer le meilleur du terroir. De votre cuisine vous parcourrez le monde à la découverte des fruits du lent et patient travail de sélection des plantes par des générations de paysans qui saison après saison choisirent avec soin les meilleures plantes pour les ressemer l’année suivante. En dégustant ces délices de la nature peut-être en découvrirez-vous certains ou d’autres vous rappelleront-ils des souvenirs de voyages des cuisines locales. Une chose est certaine, avec nos fruits et légumes vous aurez toujours les produits locaux les plus frais et les plus savoureux…

Les Jardins Carya

Légumes certifiés biologiques, cultivés avec passion dans l’ouest de l’Île de Montréal Les Jardins Carya sont bien connus pour leur salades de tous types et saveurs, micropousses, tomates, carottes, chou frisé, persil, basilic, échalotes françaises, ail, radis et navets à salade. Ils les cultivent avec soin sur leurs fermes aux Senneville et Ste-Marthe. Leur histoire : Le ferme biologique Les Jardins Carya a commencé en 2009 quand Ramzy Kassouf a planté quelques legumes sur son ferme. Deux années après, il a co-fondé le compagnie avec Alex Flores. Maintenant, des autres partenaires a joindre, et le projet inclut trois fermes à Senneville,…

Fleurs d’ail, radis et salades

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 23 juin au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nous allons avoirs les asperges, les fleurs d’ail, les radis rouge, les rabioles, les salades, plus… Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Koala Creations

Koala crée des bijoux, des bougies et plus encore avec des fleurs sauvages et des pierres naturelles pour les amoureux de la nature. Produits et services Bijoux avec vraies fleurs sauvages ou pierres naturelles, chandelles à fragrances, bruines d’ambiance relaxantes et sel de bain naturel. Leur histoire : Un passe-temps méditatif est devenu une occupation presque quotidienne pour Karine Lamoureux. La création avec des éléments de la nature est devenue une passion pour elle. «   Si nous prenons la nature pour guide, nous ne nous égarerons jamais. » Karine Lamoureux, fondateur de Koala Vous voulez en savoir plus? Karine Lamoureux, propriétaire Koala…

École du 3ième Rang vignoble et cidrerie

École du 3ième Rang est un vignoble et une cidrerie de Saint-Joachim-de-Shefford dans les Cantons-de-l’est entre les villes de Granby, de Waterloo et Valcourt. Produits et services Ils cultivent vignes, pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers pour les transformer en vins, cidres, liqueurs et gelées. Leur histoire : En 2003, les premiers plants de vignes et de pommiers furent plantés sur le coteau de la ferme dans Saint-Joachim-de-Shefford des Cantons-de-l’Est. Une des écoles de rang est située au bout de la terre, à côté de la route 241. Dans les années 1940, la propriétaire de cette terrain, Mme Antoinette Daigle, était…

Asperges, bok choy et morels

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 16 juin au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nous allons avoirs les asperges, le bok choy, les morels, plus… Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Le verger du père de la fraise

Produits et services Le verger du père de la fraise offre l’autocueillette fraises, l’autocueillette framboises et les légumes frais du jour. Leur histoire : Roger Rodrigue et Micheline Larouche ont commencés leur ferme en 1996. La ferme est située face au Mont Yamaska. «   très heureux de vous accueillir pour la cueillette libre de fraises et de framboises. » Micheline Larouche, co-fondatrice, Le verger du père de la fraise Vous voulez en savoir plus? Roger Rodrigue et Micheline Larouche, propriétairesLe verger du père de la fraise (450) 379-5271 1740 rue Principale, Saint-Paul-D’abbotsford, QC J0E 1A0, CA Visitez notre site Web : https://vergerperedelafraise.com/

Début de la marché de la bibliothèque

Les marchés fermiers de Verdun met en valeur près de 26 exposants et leurs produits agroalimentaires et artisanaux pour sa 7e saison. Le premier marché de la bibliothèque se passe mercredi le 9 juin du 15h au 19h au au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

À vrai dire: Julie Drolet de CKVL un entrevue avec CAUS

Début de la saison extérieure au marché

Les marchés fermiers de Verdun met en valeur près de 26 exposants et leurs produits agroalimentaires et artisanaux pour sa 7e saison. Le premier marché du saison extérieure se passe mercredi le 26 mai du 15h au 19h au Grand Potager, 7000 rue Lasalle, Verdun. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

La Transformerie

Tardinades Les Rescapés Venez découvrir les fameuses tartinades Les Rescapés de @La Transformerie. Les Rescapés 💪 c’est une gamme de tartinades 🍯 fabriquée à la main par le @chef Guillaume Cantin (gagnant de la 1ère saison de l’émission @Les Chefs) et ses complices dans l’arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie. Tous les produits sont conçus avec des fruits invendus parfaitement mûrs🍎 dans une approche zéro déchet!😍 Les saveurs? Tarte aux pommes 🥧 Banane et lime 🍌 Marmelade d’agrumes 🍊 Mangue et épices créoles Agrémentez vos déjeuners 🥞 desserts et apéros 🧀! Vous voulez en savoir plus? Guillaume Cantin, fondatriceLa Transformerie 6651 St Laurent…

La Ferme Patch

La Ferme Patch est une ferme écologique à échelle humaine située à Brome. Leur histoire : Les co-fondateurs, Meagan Patch et Audrey Boutin, ont repris l’entreprise familiale sur les terres ancestrales, pour offrir une diversité de produits, issus d’une agriculture durable et écologique. La mère et la fille y élèvent principalement du boeuf nourrit à l’herbe, mais également du porc, des poulets et des dindes au pâturage. « Quand on gère bien les terres, on a plus de fourrage, donc on peut laisser les vaches au pâturage plus longtemps. » Meagan Patch, propriétaire de la ferme Patch Vous voulez en savoir plus?…

Succurbaine

Succurbaine est une pépinière urbaine de plantes succulentes. Leurs succulentes poussent au cœur de Montréal! Leur histoire : Succurbaine a été fondé par Rodolphe et Victor Bruneault deux frères passionnés d’agriculture urbaine après avoir constaté qu’il n’existait que très peu d’offre de plantes ornementales ayant poussé localement. Ils ont décidé de remédier à cela en produisant des succulentes à Montréal et en privilégiant les circuits de distribution courts. « L’agriculture urbaine a toujours existé, notamment avec les jardins ouvriers. Aujourd’hui, c’est une véritable renaissance, il y a un besoin très fort de reconnexion avec la nature en ville. Les habitants veulent…

Hamidou Horticulture (plantes africaines)

Leur histoire : Hamidou Horticulture est un projet de production et de vente de plants de légumes ethniques et anciens par Hamidou Maiga. Vous êtes immigrants ou descendants d’immigrants?  Vous aimez découvrir de nouvelles plantes et de nouvelles saveurs? Vous faites partie d’un projet communautaire ou d’agriculture urbaine et vous désirez faire pousser des plantes d’ici, d’ailleurs et d’avant? Que ce soit pour vos expériences culinaires, pour votre quotidien ou pour vos voisins, il vous offrons des plants sains et cultivés dans le respect des normes biologiques. Il offre aussi des services de consultant en production maraîchère biologique. Pourquoi ici ?…

dryOrange

Leur histoire : Leah McManus a bricolé, fabriqué, réparé et appris toute sa vie. Elle a finalement décidé de rassembler ses talents et ses capacités pour créer une entreprise capable de rendre une variété de produits naturels et faits à la main disponibles à plus que juste sa famille et ses amis. Des produits d’entretien au travail du bois en passant par la couture, le tricot et le crochet, dryOrange cherche toujours à innover dans la simplicité. La réutilisation et / ou la réutilisation des matériaux font souvent partie intégrante de son processus de création. Dans chaque marché, du détergent…

Sencha Kombucha

Sencha Kombucha specialise dans la création et la fabrication de 8 saveurs de kombuchas. Leur histoire : En 2015, Geneviève Tremblay et Olivier de Grosbois ont bâtit l’entreprise à Cowansville dans les Cantons-de-l’Est. À partir de thé vert japonais Sencha, ces kombuchas sont fermentée de façon artisanale. Ce respect du vivant se traduit dans une plus grande qualité, dans le goût comme dans les bénéfices. Le Kombucha est très rafraichissant, pétillant à souhait, et est une excellente alternative au café et aux boissons gazeuses. Les produits Sencha sont non fait de concentré contrairement à la plupart des Kombuchas concurrents. Chaque…

Boulangerie le Toledo

Leur histoire : Boulangerie le Toledo vous offrent leur produits de boulangerie et de viennoiserie préparés à la main chaque jour. Ouvert depuis mars 2019, Le Toledo a été créé par deux amis passionnés, Riccardo et François. Ce projet a pris naissance en 2014 lorsque Richard ‘’Riccardo’’ Arnoult, un boulanger créatif et hyperactif, créateur de la boulangerie L’Amour du Pain à Boucherville, ainsi que François Barriere, gestionnaire et ‘’foody’, décidèrent d’imaginer un projet permettant aux bons boulangers d’exprimer leur créativité. Le Boulangerie artisanale française a gagné reconnaissance pour la meilleure baguette de Montréal en 2020. Boulangerie le Toledo participe dans les…

Montréal Gazette article sur nous

La Gazette parle de nous et de l’application MTL on Mange – Eat MTL qui vous aide à manger des produits locaux de saison à l’année! Ils parlenet également de notre campagne de sociofinancement avec La Ruche. Il nous reste 10 jours pour amasser des fonds, si vous n’avez pas encore contribuer pour des superbes contrepartie ou propagé le mot, vous avez encore la chance de le faire!

Cultiver Montréal

Cultiver Montréal oeuvre au développement d’une ville durable, résiliente et nourricière. La Festival Cultiver Montréal 2021 se passent en ligne cette année. CAUS participe dans les RDV Horticoles au jardins botanique le 29 mai, mais il y’a énormément des événements au Grand Potager pendant le mois. Mai 2021 1 mai : FAQ: Tout pour votre potager, 10h à 11h30 en ligne, inscription obligatoire 2-8 mai : Semaine internationale de sensibilisation au compost 7 mai : Table de discussion – Rencontrez les membres et projets du Grand Potager!, en ligne, 18h à 19h, inscription obligatoire 8 mai : CAUS Fête des mères…

Fête des mères mini-marché fermier de Verdun

Êtes-vous prêt à célébrer la fête des mères? Pensez à commander des aliments spéciaux ou des cadeaux de CAUS. Notre catalogue contient de nombreuses options. Nous pouvons livrer vos choix directement à votre domicile le soir le mercredi 5 mai ou vous pourriez les chercher aux mini-marché des fermiers de Verdun le 8 mai de 10h à 14h au Grand Potager, 7000 boul. Lasalle Avec vente d’aloès, compost, outils, semences et les produits des partenaires de la Coop CAUS, incluant les olives, le miel, le sirop d’érable, les salsas et les tartinades. Nous allons aussi offre un échange de vivaces.…

Le premier mini-marché fermier de Verdun et la journée des travailleur.euse.s

Demain est le premier mini-marché fermiers de Verdun de 10h à 14h Grand Potager, 7000 boul. Lasalle Avec vente d’aloès, compost, outils, semences et les produits des partenaires de la Coop CAUS, incluant les olives, le miel, le sirop d’érable, les salsas et les tartinades. Nous allons aussi offre un échange de vivaces. Le principe est simple : vous déposez une plante vivace et vous repartez avec une autre. Les mini-marchés fermiers de Verdun se passent tous les samedis de mai et juin. Les échanges de vivaces se passent tous les samedis du mois de mai.

CAUS embauche

Livreurs CAUS est actuellement à la recherche de deux livreurs occasionnels pour les mercredis soirs pendant une heure ou deux par semaine en cas de besoin et pour distribuer des pamphlets. Nous livrons la nourriture locale à partir de notre marché fermier en ligne et des paniers CSA dans le grand sud-ouest. Conditions : Une voiture Un permis de conduire Suivre les instructions et suivre les mesures d’hygiène COVID, y compris le port d’un masque, la désinfection des mains et le maintien d’une distance de 2 mètres avec les personnes à qui vous livrerez La connaissance de la géographie du…

Un film de la coop CAUS

Voici un film des Productions 4 Éléments qui était fait en 2019.

Jour de la Terre 2021

Êtes-vous locavore?

Les locavores consomment des aliments de saison, produits de façon responsable dans leur région, afin de soutenir l’environnement et les producteurs. Vous souhaitez devenir un locavore averti, mais ne savez pas par où commencer? On vous propose un point de départ, relevez le défi locavore! Une fois par semaine, cuisinez, cultivez ou achetez local.

Le saison de sirop d’érable au marché cette semaine!

C’est une semaine passionnante au marché fermier de Verdun! Nous aurons du sirop d’érable, du sucre d’érable et du chocolat à l’érable, en plus du miel, du thé, de la tisane, des soupes végétaliennes, du pain, des fleurs, du savon et des tomates en conserve. Nous aurons également du crabe des neiges congelé et peut-être la première des pousses d’asperges. Vous pouvez également commander de la nourriture, des graines, etc. et nous vous les livrerons. Venez nous rejoindre aux serres, 7000 boul. Lasalle le mercredi 14 avril 2021 entre 15 h et 19 h Nos kiosques Produits offerts aux kiosques…

Shiho Kanamaru

Shiho Kanamaru

Son histoire : Shiho Kanamara est la propriétaire de Cha Do Raku, un salon de thé situé sur le Plateau. Elle a une liste de plus de 100 variétés de thés en stock en tout temps. La plupart de ces thés proviennent du Japon et de Taïwan. Salon de thé virtuel, Cha Do Raku offre également la possibilité d’acheter en ligne une partie de sa vaste collection de thé, qui sont tous présentés avec des descriptions et des images. Essayez son kit de dégustation avec des biscuits originaux aux pois chiches biologiques / végétaliens / sans gluten et 5 thés,…

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