Nouvelles

Découvrir la bette à carde

Notre dernier marché de la bibliothèque du saison 2021 arrive! Il se passe aujourd’hui, mercredi le 29 septembre, au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Les avantages des épinards

Les épinards sont les étoiles pendant la prochaine marché de la bibliothèque! Il se passe mercredi le 22 septembre au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Persil populaire aux marchés cette semaine

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 8 septembre au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h, même dans la pluie! Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Coop de l’Ancre de Jeunes

Chaque été, l’organisme Ancre de Jeune créer une coopérative de travail pour les adolescents de cultiver et vendre les légumes et semis. Ces jeunes vendent leur produits au kiosque les saveurs d’été au berge, aux marchés fermiers de Verdun, de Semis Urbains au Grand Potager et des quelques jardins à Verdun. Leur histoire : Depuis 1991, L’Ancre des Jeunes vise à soutenir la persévérance scolaire chez les jeunes. Elle offre des services personnalisés de prévention du décrochage, de soutien au raccrochage ainsi qu’une programmation estivale et hivernale de camps de jour éducatifs. Vous voulez en savoir plus? Jean-François Caron, intervenant en agriculture…

Vinerie Domaine Kildare

Domaine Kildare est un est une entreprise familiale spécialisée dans la production de sirop d’érable et de vin et de liqueurs à base de sirop d’érable. Ils se sont situé à Joliette. Produits et services Vous aurez beaucoup de plaisir à découvrir les produits du Domaine Kildare. Des produits originaux du terroir Québécois. Apéritif, Digestif ou Digestif 17 ans d’âge, le résultat de plus de 20 ans d’exploration des saveurs de l’érable, vous séduirons à coup sûr. Laissez-vous charmer par les nuances incomparables de l’érable. Le Domaine Kildare, artisan liquoriste depuis 1995. Leur histoire : En 1995, l’agronome Janick Choquette,…

Fenouil frais aux marchés cette semaine

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 1 septembre au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

La fête des courgettes aux marchés cette semaine

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 25 août au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nous allons avoirs des cidres, des choux, des tomates, des poivrons, des salades, et, bien sur, les courgettes! Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Jaquelina, artisan

Jaquelina produit les bijoux des enfants, les bijoux et d’autres produits artisanale. Vous voulez en savoir plus? Jaquelina injackiema@videotron.ca

Un Océan de Saveurs – Gaspésie

Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec. Tous leurs produits sont vegan et sans gluten. Goût Bacon de mer (Dulse) : Saveurs fruits de mer, crustacé, Homard et fleur de sel et à la fois corsé avec de légères notes de noisette. Goémon noir : Saveur très marine. Kombu : (Laminaire digitée) : Saveur végétale de foin séché, caramel et fleur de sel. Kombu Royal (lasagne de mer) : Saveur végétales, raffinée, légèrement sucré et légèrement fleur de sel. Laitue de mer et spiruline marine : saveur végétale, rappelant l’oseille et…

Dernier jour pour les fraises du printemps

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 30 juin au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Avec nos fraises, nous allons avoirs les asperges, les choux-raves, les fleurs d’ail (fin de saison), les framboises, les salades, plus… Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

La ferme au fil du vent

La ferme au fil du vent offre une variété de produits, allant du sirop acidulé aux tartinades de bleuets, en passant par les noix de noyer noir et les piments Gorria (dit d’Espelette), sans oublier le Verjus, qui fait la fierté de la ferme. Issu d’un pressage de trois cépages de raisins immatures, le verjus est un produit très polyvalent sans alcool, sans maturation et sans fermentation. Leur histoire : En 2004, Johanne Plamondon et Pierre Corriveau réalisent un rêve de longue date en fondant la ferme au fil du vent, à St-Jacques-le-Mineur. Après la plantation de plusieurs cépages de…

Mediserre

Ferme urbaine spécialisée en production de champignons, micropousses, miel et fleurs comestibles. Histoire Andrew Priess a commencé son ferme urbaine en 2019 dans un serre à Longueuil. «  Notre objectif est de proposer une gamme de produits de qualité supérieure à nos clients. » Andrew Priess, fondateur Vous voulez en savoir plus? Andrew Priess, fondateur Mediserre andrew@mediserre.com Visitez notre site Web : https://www.facebook.com/mediserre/

Ferme Ailouette

La proprietaire de la ferme Ailouette, Monika Paape, va participer dans les marchés fermiers avec leurs fleurs d’ail et l’ail cette année. Produits et services Fleurs d’ail et l’ail Vous voulez en savoir plus? Monika Paape, propriétaire info.ailouette@gmail.com

Jardins Florelia

Choisir la ferme Les Jardins Florelia c’est une invitation à savourer le meilleur du terroir. De votre cuisine vous parcourrez le monde à la découverte des fruits du lent et patient travail de sélection des plantes par des générations de paysans qui saison après saison choisirent avec soin les meilleures plantes pour les ressemer l’année suivante. En dégustant ces délices de la nature peut-être en découvrirez-vous certains ou d’autres vous rappelleront-ils des souvenirs de voyages des cuisines locales. Une chose est certaine, avec nos fruits et légumes vous aurez toujours les produits locaux les plus frais et les plus savoureux…

Les Jardins Carya

Légumes certifiés biologiques, cultivés avec passion dans l’ouest de l’Île de Montréal Les Jardins Carya sont bien connus pour leur salades de tous types et saveurs, micropousses, tomates, carottes, chou frisé, persil, basilic, échalotes françaises, ail, radis et navets à salade. Ils les cultivent avec soin sur leurs fermes aux Senneville et Ste-Marthe. Leur histoire : Le ferme biologique Les Jardins Carya a commencé en 2009 quand Ramzy Kassouf a planté quelques legumes sur son ferme. Deux années après, il a co-fondé le compagnie avec Alex Flores. Maintenant, des autres partenaires a joindre, et le projet inclut trois fermes à Senneville,…

Fleurs d’ail, radis et salades

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 23 juin au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nous allons avoirs les asperges, les fleurs d’ail, les radis rouge, les rabioles, les salades, plus… Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Toujours en Saison

Leur histoire : Toujours en Saison est une entreprise en fruits et légumes lyophilisés à Montréal. Elle a été créer en 2020 par Anne Moorehouse. La lyophilisation est un processus de déshydratation qui congèle le produit, créé un sous-vide et sèche par sublimation. Cette méthode permet la conservation de gout, couleur et 97% des propriétés nutritives sans utilisation d’agents de conservation. La lyophilisation enlève 98-99% d’humidité des aliments, permettant une conservation de longue durée. La lyophilisation est une méthode santé, délicieuse et de conservation de longue durée d’aliments. « Le gaspillage alimentaire au Canada contribue à presque 9 millions de tonnes de…

Koala Creations

Koala crée des bijoux, des bougies et plus encore avec des fleurs sauvages et des pierres naturelles pour les amoureux de la nature. Produits et services Bijoux avec vraies fleurs sauvages ou pierres naturelles, chandelles à fragrances, bruines d’ambiance relaxantes et sel de bain naturel. Leur histoire : Un passe-temps méditatif est devenu une occupation presque quotidienne pour Karine Lamoureux. La création avec des éléments de la nature est devenue une passion pour elle. «   Si nous prenons la nature pour guide, nous ne nous égarerons jamais. » Karine Lamoureux, fondateur de Koala Vous voulez en savoir plus? Karine Lamoureux, propriétaire Koala…

École du 3ième Rang vignoble et cidrerie

École du 3ième Rang est un vignoble et une cidrerie de Saint-Joachim-de-Shefford dans les Cantons-de-l’est entre les villes de Granby, de Waterloo et Valcourt. Produits et services Ils cultivent vignes, pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers pour les transformer en vins, cidres, liqueurs et gelées. Leur histoire : En 2003, les premiers plants de vignes et de pommiers furent plantés sur le coteau de la ferme dans Saint-Joachim-de-Shefford des Cantons-de-l’Est. Une des écoles de rang est située au bout de la terre, à côté de la route 241. Dans les années 1940, la propriétaire de cette terrain, Mme Antoinette Daigle, était…

Asperges, bok choy et morels

La prochaine marché de la bibliothèque se passe mercredi le 16 juin au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h. Nous allons avoirs les asperges, le bok choy, les morels, plus… Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Le verger du père de la fraise

Produits et services Le verger du père de la fraise offre l’autocueillette fraises, l’autocueillette framboises et les légumes frais du jour. Leur histoire : Roger Rodrigue et Micheline Larouche ont commencés leur ferme en 1996. La ferme est située face au Mont Yamaska. «   très heureux de vous accueillir pour la cueillette libre de fraises et de framboises. » Micheline Larouche, co-fondatrice, Le verger du père de la fraise Vous voulez en savoir plus? Roger Rodrigue et Micheline Larouche, propriétairesLe verger du père de la fraise (450) 379-5271 1740 rue Principale, Saint-Paul-D’abbotsford, QC J0E 1A0, CA Visitez notre site Web : https://vergerperedelafraise.com/

Début de la marché de la bibliothèque

Les marchés fermiers de Verdun met en valeur près de 26 exposants et leurs produits agroalimentaires et artisanaux pour sa 7e saison. Le premier marché de la bibliothèque se passe mercredi le 9 juin du 15h au 19h au au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

À vrai dire: Julie Drolet de CKVL un entrevue avec CAUS

Début de la saison extérieure au marché

Les marchés fermiers de Verdun met en valeur près de 26 exposants et leurs produits agroalimentaires et artisanaux pour sa 7e saison. Le premier marché du saison extérieure se passe mercredi le 26 mai du 15h au 19h au Grand Potager, 7000 rue Lasalle, Verdun. Nos kiosques Produits offerts aux kiosques de la CAUS

La Transformerie

Tardinades Les Rescapés Venez découvrir les fameuses tartinades Les Rescapés de @La Transformerie. Les Rescapés 💪 c’est une gamme de tartinades 🍯 fabriquée à la main par le @chef Guillaume Cantin (gagnant de la 1ère saison de l’émission @Les Chefs) et ses complices dans l’arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie. Tous les produits sont conçus avec des fruits invendus parfaitement mûrs🍎 dans une approche zéro déchet!😍 Les saveurs? Tarte aux pommes 🥧 Banane et lime 🍌 Marmelade d’agrumes 🍊 Mangue et épices créoles Agrémentez vos déjeuners 🥞 desserts et apéros 🧀! Vous voulez en savoir plus? Guillaume Cantin, fondatriceLa Transformerie 6651 St Laurent…

La Ferme Patch

La Ferme Patch est une ferme écologique à échelle humaine située à Brome. Leur histoire : Les co-fondateurs, Meagan Patch et Audrey Boutin, ont repris l’entreprise familiale sur les terres ancestrales, pour offrir une diversité de produits, issus d’une agriculture durable et écologique. La mère et la fille y élèvent principalement du boeuf nourrit à l’herbe, mais également du porc, des poulets et des dindes au pâturage. « Quand on gère bien les terres, on a plus de fourrage, donc on peut laisser les vaches au pâturage plus longtemps. » Meagan Patch, propriétaire de la ferme Patch Vous voulez en savoir plus?…

Succurbaine

Succurbaine est une pépinière urbaine de plantes succulentes. Leurs succulentes poussent au cœur de Montréal! Leur histoire : Succurbaine a été fondé par Rodolphe et Victor Bruneault deux frères passionnés d’agriculture urbaine après avoir constaté qu’il n’existait que très peu d’offre de plantes ornementales ayant poussé localement. Ils ont décidé de remédier à cela en produisant des succulentes à Montréal et en privilégiant les circuits de distribution courts. « L’agriculture urbaine a toujours existé, notamment avec les jardins ouvriers. Aujourd’hui, c’est une véritable renaissance, il y a un besoin très fort de reconnexion avec la nature en ville. Les habitants veulent…

Hamidou Horticulture (plantes africaines)

Leur histoire : Hamidou Horticulture est un projet de production et de vente de plants de légumes ethniques et anciens par Hamidou Maiga. Vous êtes immigrants ou descendants d’immigrants?  Vous aimez découvrir de nouvelles plantes et de nouvelles saveurs? Vous faites partie d’un projet communautaire ou d’agriculture urbaine et vous désirez faire pousser des plantes d’ici, d’ailleurs et d’avant? Que ce soit pour vos expériences culinaires, pour votre quotidien ou pour vos voisins, il vous offrons des plants sains et cultivés dans le respect des normes biologiques. Il offre aussi des services de consultant en production maraîchère biologique. Pourquoi ici ?…

dryOrange

Leur histoire : Leah McManus a bricolé, fabriqué, réparé et appris toute sa vie. Elle a finalement décidé de rassembler ses talents et ses capacités pour créer une entreprise capable de rendre une variété de produits naturels et faits à la main disponibles à plus que juste sa famille et ses amis. Des produits d’entretien au travail du bois en passant par la couture, le tricot et le crochet, dryOrange cherche toujours à innover dans la simplicité. La réutilisation et / ou la réutilisation des matériaux font souvent partie intégrante de son processus de création. Dans chaque marché, du détergent…

Sencha Kombucha

Sencha Kombucha specialise dans la création et la fabrication de 8 saveurs de kombuchas. Leur histoire : En 2015, Geneviève Tremblay et Olivier de Grosbois ont bâtit l’entreprise à Cowansville dans les Cantons-de-l’Est. À partir de thé vert japonais Sencha, ces kombuchas sont fermentée de façon artisanale. Ce respect du vivant se traduit dans une plus grande qualité, dans le goût comme dans les bénéfices. Le Kombucha est très rafraichissant, pétillant à souhait, et est une excellente alternative au café et aux boissons gazeuses. Les produits Sencha sont non fait de concentré contrairement à la plupart des Kombuchas concurrents. Chaque…

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