La pâtisserie créative Alice et Theo a pour but premier de réarranger les goûts ou les présentations que vous connaissez avec une perspective unique, pour en faire un produit fini tout nouveau. De l’inspiration est puisée de divers sources gastronomiques et ces connaissances rendent possible la cuisine fusion ― c’est-à-dire la combinaison de plusieurs cuisines en un plat.
Une priorité est donnée aux producteurs et fournisseurs locaux, ce qui maximise la qualité des produits utilisés.
D’ailleurs, le menu est très flexible et évoluera selon la saison et les goûts des clients. Le projet a commencé avec des crèmes glacées artisanales qui seront toujours dans disponibles.
Leur histoire :
D’abord, le nom de l’entreprise se trouve à être les deux noms des enfants des propriétaires. Cela signifie que les proprios mettent leur âme en entier dans l’entreprise et le traitement de leur clients.
Ensuite, la cuisine est dirigée par le chef Oleg Reznikov, un chef qui possède des expériences multiples, notamment son travail chez Toqué et XO à l’Hôtel Saint-James
“Nous sommes heureux de voir vous, vos enfants et amis chez nous. Nous avons toujours quelque chose pour ensoleiller votre journée.“
Propriétaire
Vous voulez en savoir plus?
Alice & Theo
3870 Rue Wellington
Verdun, Québec, H4G 1V2
Lundi fermé
Mardi à Samedi de 12h à 19h
Dimanche fermé
514-576-3870
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