C’est en cueillant du thé du Labrador dans la forêt boréale que Roxane Valiquette et Frédéric Verville ont réalisé l’importance de faire découvrir les saveurs et les bienfaits du thé du Labrador aux Québécois, ainsi qu’au monde entier.
Collections de thés et tisanes des plantes sauvages de Québec, cueillies à la main.
Leur histoire :
Tout a commencé il y a quelques années d’un geste anodin quand le frère de Roxane est allé planter des arbres dans le nord du Québec. Ayant appris sur place à cueillir le thé du Labrador qui regorge dans les forêts de cette latitude, il en cueillit une bonne quantité pour offrir en cadeau à sa sœur.
Roxane, qui aime la création culinaire et amoureuse des épices, commença à se concocter des mélanges de tisanes avec des plantes variés, dont le fameux thé du Labrador. Quand Roxane a lancé l’entreprise, Frédéric a aussitôt plongé dans l’aventure à ses côtés. En 2017, l’entreprise était enregistrée au registraire, 2 000$ de thé de Labrador étaient commandés auprès d’un cueilleur juste avant l’hiver et la création de mélange d’infusions débutait!
« Notre mission est simple : faire découvrir la richesse de la flore boréale du Québec! »
Roxane Valiquette
Cofondateur, Floèm
Vous voulez en savoir plus?
Roxane Valiquette ou Frédéric Verville
INFUSION FLOÈM INC.
833-997-1198
2177 rue Masson 206, Montréal, QC, Canada, H2H 1B1
info@floem.ca
Visitez leur site Web : https://floem.ca/