Discover Swiss Chard

Notre dernier marché de la bibliothèque du saison 2021 arrive!

Il se passe aujourd’hui, mercredi le 29 septembre, au parc devant le Bibliothèque Jacqueline de Repentigny, 5955 rue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6 du 15h au 19h.

Our vendors

Ailouette Farm

Acheter chez CAUS La proprietaire de la ferme Ailouette, Monika Paape, va participer dans les marchés fermiers avec leurs fleurs d’ail et l’ail cette année. Produits et services Fleurs d’ail et l’ail Vous voulez en savoir plus? Monika Paape, propriétaire info.ailouette@gmail.com

Les potagers des nues mains – organic vegetables

Les potagers des nues mains cultivent plus d’une centaine de variétés de légumes biologiques dans leurs jardins. Ils ont aussi des fines herbes et aromatiques séchées disponibles en plusieurs formats. Leur histoire : L’entreprise familial a été fondée en 2005 sur une parcelle louée d’un demi-acre sous régie biointensive sans machinerie. Au fil des ans, […]

Lyoca

Leur histoire : Lyoca est une entreprise en fruits et légumes lyophilisés à Montréal. Elle a été créer en 2020 par Anne Moorehouse. La lyophilisation est un processus de déshydratation qui congèle le produit, créé un sous-vide et sèche par sublimation. Cette méthode permet la conservation de gout, couleur et 97% des propriétés nutritives sans utilisation […]

Jardins Florelia

Choisir la ferme Les Jardins Florelia c’est une invitation à savourer le meilleur du terroir. De votre cuisine vous parcourrez le monde à la découverte des fruits du lent et patient travail de sélection des plantes par des générations de paysans qui saison après saison choisirent avec soin les meilleures plantes pour les ressemer l’année […]

Herbes au Soleil

Herbes au Soleil

Acheter chez CAUS Leur histoire : Herbes au Soleil est une entreprise en herboristerie traditionnelle et membre de l’association RITMA. Herbes au Soleil s’engage à contribuer positivement à votre santé en vous offrant une vaste gamme de produits de grande qualité pour les soins corporels et énergétiques. Nous espérons que vous aurez plaisir à parcourir notre site […]

Products available at the CAUS stand

La Transformerie

Acheter chez CAUS Tardinades Les Rescapés Venez découvrir les fameuses tartinades Les Rescapés de @La Transformerie. Les Rescapés 💪 c’est une gamme de tartinades 🍯 fabriquée à la main par le @chef Guillaume Cantin (gagnant de la 1ère saison de l’émission @Les Chefs) et ses complices dans l’arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie. Tous les produits sont conçus […]

Origene Products from Mexico

Acheter chez CAUS Origenes Produits du Mexique est un importateur de produits alimentaires basé à Montréal. Depuis 2009, Erika et Eleazar Hernandez se sont donné comme objectif de partager leur passion pour la cuisine mexicaine, dans toute sa richesse et ses saveurs, en faisant connaître des produits authentiques et de grande qualité. Leurs fournisseurs incluent […]

Les potagers des nues mains – organic vegetables

Les potagers des nues mains cultivent plus d’une centaine de variétés de légumes biologiques dans leurs jardins. Ils ont aussi des fines herbes et aromatiques séchées disponibles en plusieurs formats. Leur histoire : L’entreprise familial a été fondée en 2005 sur une parcelle louée d’un demi-acre sous régie biointensive sans machinerie. Au fil des ans, […]

Ferme Cavendale Farm

Le Ferme Cavendale est un ferme familialle certifiée biologique dans les Cantons de l’est qui se specialise dans l’ail noir. Leur histoire : En 1996, Patricia Meurice à acquérir la ferme fondé par ses arrière grands-parents 80 ans plus tôt. En 2021, après une bonne amie l’a introduire a l’ail noir, elle a décidé de se […]

Un Océan de Saveurs – Gaspésie

Acheter chez CAUS Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec. Tous leurs produits sont vegan et sans gluten. Goût Bacon de mer (Dulse) : Saveurs fruits de mer, crustacé, Homard et fleur de sel et à la fois corsé avec de légères notes de noisette. Goémon […]

La Grange Jaune

La Grange jaune implante un verger de camerises avec une culture de fines herbes vivaces en intercalaire inspiré de la permaculture qui permettra l’établissement de polinisateurs de manière permanente. Nous transformons nos produits ainsi que des fruits et légumes des producteurs environnent. Leur histoire : La Grange Jaune est nouvellement fondée et cultive sur les […]

Domaine Kildare Winery

Domaine Kildare est une entreprise familiale spécialisée dans la production de sirop d’érable ainsi que de vin et de liqueurs à base de sirop d’érable. Ils sont situés à Joliette. Produits et services Vous aurez beaucoup de plaisir à découvrir les produits du Domaine Kildare. Des produits originaux du terroir Québécois. Apéritif, Digestif ou Digestif […]

Tissage d’autrefois

Leur histoire :  Je fais du tricot, du crochet, du tissage, j’ai aussi beaucoup de zéro déchets. «  L’environnement est important pour moi. » Claire Labelle, co-fondateur Vous voulez en savoir plus? Claire Labelle, co-fondateur info@tissagedautrefois.com Rue de la Maconnerie, Chateauguay, Québec, Canada, J6K 0K5 Visitez leur site Web : tissage d’autrefois

Délices de Sophie

Leur histoire : Découvrez les marinades, confitures, gâteaux aux courgettes et tartes nommés “Les Délices de Sophie” de Sophie Machabee, le fille de Lucilles et Jacque Machabée de la Ferme biologique Machabée.  Située à Saint-Chrysostome, en Montérégie, la ferme biologique propose une multitude de produits frais et biologiques : légumes, fines herbes, sirop d’irable, légumineuses […]

Café Latitude Zéro

Café sauvage a l’origine unique par la famille Plante. Ils ont commencé leur projets de protection de la nature en Équateur en 2011 et y ont introduit le café comme moteur économique tout au long de leur démarches. Kathy et Donald dirigent la ferme en Equateur et de la torréfaction. Myria et Shelly s’occupent de […]

Korporel

L’inspiration de la Boutique Korporel à pris naissance parce que Sara Henri veut encourager les femmes à prendre soin d’elles-mêmes et de leur enveloppe corporelle.  Elle offre des produits et services ayant un caractère unique et diversifié, incluant les bijoux, les savons, les huiles etc. Leur histoire : Sara Henri a commencé son projet en […]

Alice & Theo

La pâtisserie créative Alice et Theo a pour but premier de réarranger les goûts ou les présentations que vous connaissez avec une perspective unique, pour en faire un produit fini tout nouveau. De l’inspiration est puisée de divers sources gastronomiques et ces connaissances rendent possible la cuisine fusion ― c’est-à-dire la combinaison de plusieurs cuisines […]

Michelle Marsolais, Tupperware

Les produits Tupperware vous simplifient la vie et sont conçus pour aider à réduire l’impact sur l’environnement en proposant des solutions réutilisables et durables qui contribuent à réduire le gaspillage alimentaire et les plastiques jetables. Leur histoire : Michelle Marsolais a commencé avec Tupperware en 2015. “Tombez amoureux de Tupperware tout comme moi ! Faites-vous plaisir […]

vinegar

Fermes Miracle Farms

Les fermes Miracles incluent un verger permaculturel auto-cueillette pour membres, des potagers, des jardins ecotouristiques et des poules en liberté. Leur histoire : Stefan Sobkowiak et sa femme a acheter le ferme en 1992 comme verger conventionnel. Depuis ce temps, ils ont fait le transition vers le bio et devenu un verger biologique certifié OCIA. […]

Qantu, Cacao et Chocolat

Acheter chez CAUS Qantu, Cacao et Chocolat, c’est la découverte des saveurs de cacao les plus pures. Les fondateurs, Elfi et Maxime, parcourent les plantations de l’Amérique latine à la recherche de fèves de cacao natives ayant des arômes exceptionnels. Ensuite, dans leur atelier, ils transforment à la main ces fèves en tablettes de pur bonheur qui sauront surprendre vos papilles. Leur […]

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