Découvrons les poivrons

Cette semaine, nous allons avoir des producteurs avec des poivrons et des légumes biologiques pendant notre marché fermier, qui se déroulera le mercredi 14 août de 15 h à 19 h au parc situé devant la bibliothèque Jacqueline-de-Repentigny, 5955, avenue Bannantyne, Verdun, H4H 1H6

Les poivrons se distinguent des piments par leur forme, mais aussi par l’épaisseur de leur chair et leur goût plus doux. Le poivron change de couleur selon sa maturité (poivron vert, poivron jaune, puis poivron rouge). Mais la couleur dépend aussi de la variété de ce légume. Nutritionnellement, les poivrons rouges offrent des apports plus intéressants que les poivrons jaunes ou les poivrons verts, et notamment grâce à sa teneur en vitamine C. Le poivron vert est également source de vitamine K.

Nos kiosques

Premiers soins et RCR par À L’Eau Swim

Julieta Pardo, de À L’EAU SWIM, offre des cours de premiers soins et RCR chez Multi-CAUS. Julieta a accumulé plus de dix ans d’expérience professionnelle dans l’industrie. Elle est certifiée […]

Chocolat comme ça!

Cette artisane des chocolats colorés en beauté, disponible chez Multi-CAUS, offre aussi des biscuits, des sandwiches et des boissons pendant notre marché de fermier. Leur histoire : L’amour de la […]

Les artisans de Verdun

Les artisans de Verdun sont des entrepreneurs qui croient que la collaboration est un élément essentiel pour réussir et se démarquer. En travaillant avec d’autres artisans, ils créent des synergies […]

Saveurs du Sud

La mission de Saveurs du Sud Inc. va au-delà de la simple offre de sauces piquantes d’inspiration mexicaine à la population québécoise. L’objectif de Saskia Vargas est d’enrichir votre expérience […]

Kimchi Lady

Kimchi authentique et fabriqué de manière traditionnelle, fermenté et mis en bouteille. Son histoire : Durant son enfance en Corée, Judy a grandi avec son arrière-grand-mère, sa grand-mère et sa […]

Les potagers des nues mains – légumes biologiques

Les potagers des nues mains cultivent plus d’une centaine de variétés de légumes biologiques dans leurs jardins. Ils ont aussi des fines herbes et aromatiques séchées disponibles en plusieurs formats. […]

Bibliothèque Jacqueline-De Repentigny

La bibliothécaire jeunesse de la bibliothèque Jacqueline-De Repentigny sera présente au marché, cet été, pour proposer des moments de lecture et des bricolages aux jeunes. Leur histoire : En 2017, […]

Jardins Florelia

Choisir la ferme Les Jardins Florelia c’est une invitation à savourer le meilleur du terroir. De votre cuisine vous parcourrez le monde à la découverte des fruits du lent et […]

Herbes au Soleil

Acheter chez CAUS Leur histoire : Herbes au Soleil est une entreprise en herboristerie traditionnelle et membre de l’association RITMA. Herbes au Soleil s’engage à contribuer positivement à votre santé en vous […]

Produits offerts aux kiosques de la CAUS

Délices de Sophie

Leur histoire : Découvrez les marinades, confitures, gâteaux aux courgettes et tartes nommés “Les Délices de Sophie” de Sophie Machabee, le fille de Lucilles et Jacque Machabée de la Ferme […]

La ferme au fil du vent

Acheter chez CAUS La ferme au fil du vent offre une variété de produits, allant du sirop acidulé aux tartinades de bleuets, en passant par les noix de noyer noir […]

Un Océan de Saveurs – Gaspésie

Acheter chez CAUS Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées biologiques et pêche durable au Québec. Tous leurs produits sont vegan et sans gluten. Goût Bacon de […]

Umano

Umano est un importateur et distributeur de produits certifiés équitables et biologiques. Leur gamme de produits allie santé, plaisir et conscience et provient de relations directes avec des coopératives et […]

Café Latitude Zéro

Café sauvage a l’origine unique par la famille Plante. Ils ont commencé leur projets de protection de la nature en Équateur en 2011 et y ont introduit le café comme […]

La Transformerie

Acheter chez CAUS Tardinades Les Rescapés Venez découvrir les fameuses tartinades Les Rescapés de @La Transformerie. Les Rescapés 💪 c’est une gamme de tartinades 🍯 fabriquée à la main par […]

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