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Les locavores consomment des aliments de saison, produits de façon responsable dans leur région, afin de soutenir l’environnement et les producteurs. Vous souhaitez devenir un locavore averti, mais ne savez pas par où commencer? On vous propose un point de…
Les membres de La Coopérative de solidarité Abondance Urbaine Solidaire (CAUS) ont élu Ann Guy comme nouveau membre du conseil d’administration (CA) lors de son assemblée générale annuelle du 31 mars dernier. Les autres membres du CA sont: Tracey Arial,…
Nous avons commencé à concevoir et à développer le projet MTL on mange. Veuillez nous suivre pour connaître les dernières mises à jour, alors que nous continuons à travailler sur ce grand chantier. Nous sommes toujours ouverts aux commentaires.
Préparation : 1,5 heuresPour : 4 personnes Ingrédients courge musquée (moyenne, environ 1500g) chou-fleur (1 petit, environ 350g) 1 poivron rouge 4 carottes (environ 300g) 2 grosses gousses d’ail 2 tasses de bouillon de légumes ou d’eau crème épaisse, yogourt, crème sûre (ou…
Nous vous souhaitons la bienvenue à la grande réouverture du marché fermier, le 10 février prochain, au Grand Potager. Vous avez peut-être entendu parler de notre préparation, cette année, car nous avons commencé à afficher la liste des fournisseurs qui…
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